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毎日届けられる兵庫県丹波産の農薬不使用野菜をふんだんに使用。
毎日届けられる兵庫県丹波産の農薬不使用野菜をふんだんに使用。
野菜だけでなく、A5ランク国産黒毛和牛も毎日仕入れています。
野菜だけでなく、A5ランク国産黒毛和牛も毎日仕入れています。

本日のYASATANE

本日の野菜プレート 農家さんからの贈り物 豆乳と白味噌のバーニャカウダ風ソース

本日の野菜プレート 農家さんからの贈り物 豆乳と白味噌のバーニャカウダ風ソース

丹波篠山産の旬の農薬不使用野菜をふんだんに使った野菜のプレート。
濃厚なソースが野菜とお酒との相性を格段にUPさせる一品です。

1,200円
(税抜)

本日の紺ちゃんのキッシュ 店内の黒板をご覧ください
本日のポテトサラダ 店内の黒板をご覧ください
本日の野菜出汁割り飲めるアヒージョ 店内の黒板をご覧ください
本日の炊き込みご飯 店内の黒板をご覧ください
本日のデザート 店内の黒板をご覧ください

YASATANEの前菜

トマト嫌いもびっくり蜜トマト 680円
(税抜)
金美人参と温州みかんのキャロットラペ 650円
(税抜)
トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ 850円
(税抜)
丹波鶏 砂ずりの柔らかコンフィ 850円
(税抜)
和牛 『ウチヒラ』の湯煎ビーフ 1,200円
(税抜)
もちもちカボチャのニョッキ トマトソース 800円
(税抜)
クリームソース 900円
(税抜)
ゴルゴンゾーラクリームソース 1,000円
(税抜)

YASATANE ワインのお供とチーズと野菜

カマンベールプール
★溺れる野菜のフォンデュ風★
950円
(税抜)
山芋のパルミジャーノソテー 750円
(税抜)
干し野菜と削りミモレット 700円
(税抜)
ブルーベリー酢とカシスのクリームチーズ 750円
(税抜)
ゴルゴンゾーラと野菜のジャム 750円
(税抜)
チーズ盛り合わせ 1,500円
(税抜)
ドライフルーツ 500円
(税抜)
ミックスナッツ 500円
(税抜)

YASATANE×パンデュース

本牛乳食パンのPIZZA風 オープンサンドイッチ

マルゲリータ 900円
(税抜)
4種チーズのピザ 1,000円
(税抜)
オルトラーナPIZZA 850円
(税抜)
生ハムとベビーリーフ 1,100円
(税抜)

本パン&YASATANE名物 バーガー風サンドイッチ

ガーリックトースト
(バゲットor牛乳食パン)
600円
(税抜)
牛乳食パン 300円
(税抜)
バゲット 250円
(税抜)
オンリーベジタブルサンド
◆豆乳と白味噌のバーニャカウダー風ソース◆
500円
(税抜)
和牛『ウチヒラ』の湯煎ビーフサンド
◆バルサミコとざくろ酢のソース◆
700円
(税抜)
トマトとモッツァレラのカプレーゼサンド
◆大葉のジェノヴェーゼソース◆
600円
(税抜)

YASATANEの選べる生パスタ

パスタを選ぶ

スパゲッティ 2mm トマトソース◎ クリームソース◎ オイルベース◎
モッチリーニ 2.2mm トマトソース○ クリームソース◎ オイルベース△
ほうれん草のタリアテッレ 5mm×1.3mm トマトソース◎ クリームソース◎ オイルベース△
トマトのタリオリーニ 2.7mm×1.3mm トマトソース◎ クリームソース◎ オイルベース○

ソースを選ぶ

トマトソース or クリームソース or オイルベース or その他(わさび、柚子胡椒、マスタードetc)

具は苦手なものや嫌いなものがあればお伝えください。ご指定がなければ、その日の食材でお作りいたします。

お時間頂ければ乾麺もご用意しております。 ご希望の方はお伝えください。
一律 1,400円(税抜)

YASATANEのお肉

本日の黒毛和牛(A5ランク)

本日の黒毛和牛(A5ランク)

★部位、産地は黒板をご覧ください★

2,500円
(税抜)

イベリコ豚肩ロースのグリル 1,500円
(税抜)
本日の地鶏のソテー 1,600円
(税抜)